抜け毛予防・髪にいい食べ物 ミネラル編
髪に良い食べ物と言われ一番に思いつくのは、わかめ、ひじきといった海藻類ではないでしょうか。
何故なら、海藻類には髪の健康に欠かすことのできないミネラルという栄養素を豊富に含んでいるからです。
ミネラルとは全１７種類あり、食事からしか体内に取り込む事ができません。主な働きは血液や骨の構成部分になったり、神経や筋肉を正常に保ったりします。
１７種類の中でも、髪に必要とされているのは亜鉛、マグネシウム、ヨウ素、ケイ素、銅の５つです。
亜鉛
卵、たこ、いか、牛肉、豚レバーなどに含まれます。新陳代謝を活発にし、コラーゲンやメラニン色素を作るのに欠かせない栄養素です。
マグネシウム
海藻類、アボガド、玄米、アサリなどに含まれます。血行の流れを良くしたり、抜け毛を抑えたりする働きをします。
ヨウ素
こんぶ、わかめ、ひじき、山芋、納豆などに含まれます。甲状腺ホルモンを合成したり、代謝の促進をして健康な髪を育てます。
ケイ素
ほうれん草、玄米、豆類、穀類などにに含まれます。髪の成長に必要なコラーゲンを強くする働きをします。
銅
穀物類、豆類、芋類などに含まれます。鉄から血液中の赤血球が作られるのをサポートする働きをします。不足すると白髪の原因になります。
海藻類だけでなくミネラルを含む食材はたくさんあります。また種類も豊富なのでミネラルを摂るために一つの物ばかり食べても意味がありません。様々な食材を適量づつ食べていくのが望ましいです。
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